Doar în ultimii trei ani, atât producţia cât şi importurile de margarină au scăzut cu aproape 20 de procente.
Doar patiserii nu au renunţat la ea. Este de patru ori mai ieftina decât untul. (Când discutăm de o etichetă la produse de tip margarină mă simt de fiecare dată de parcă aş fi la ora de chimie. Nu înţeleg nimic. Găsesc denumiri destul de abracadabrante şi elucubrante: nici nu ştii daca e de bine sau de rau, îţi creşte nasul sau îţi cade părul.- a declarat, pentru observator.tv., SORIN MIERLEA, preşedintele InfoCons).
Margarina are o istorie de peste 150 de ani, de când Napoleon al III-lea le-a cerut chimiştilor să inventeze un înlocuitor mai ieftin al untului, pentru a hrăni armata şi populaţia săracă.
