Nu face greşeala de a cumpăra cea mai ieftină miere de pe piaţă. Ai fi surprisă să afli că ceea ce ai cumpărat nu conţine aproape deloc miere de albine.
Cum să recunoşti mierea falsă:
1. Dacă mierea nu se cristalizează cu timpul, înseamnă că nu este complet pură.
3. Adaugă câteva picături de iod într-un pahar cu apă şi adaugă mierea. Dacă mierea se face albastră, înseamnă că are amidon
4. Adaugă câteva picături de oţet într-un amestec de apă şi miere. Dacă observi că se formează spumă, mierea este alterată.
5. Arde meierea cu un chibrit. Dacă arde, este pură.
6. Pune o lingură de miere într-un pahar de apă. Dacă nu se dizolvă, este pură. Mierea falsă se dizolvă rapid, scrie stiripesurse.ro
