Pe Internet, au apărut noi mărturii video despre produsele alimentare false, made in China, Vietnam. Hrana artificială conține produși toxici și consumată constant sau în cantități mari, poate provoca intoxicații alimentare, afecțiuni cronice. Devine tot mai important să știm cum recunoaștem produsele alimentare din plastic, cretă sau vopsite.
Fabricate în China, ouăle imitație sunt 100% chimice. Albușul se face combinând rășini sintetice (polimeri, adică plastic), coagulant (aracet) și pigmenți de culoare albă. Toată compoziția se toarnă într-o matriță ce imită forma oului perfect.
Gălbenușul se produce dintr-un amestec similar, rășini și pigmenți. Evident, pigmenții utilizați la gălbenuș trebuie să fie galbeni, eventual aurii ca ouăle de la țară.
Coaja oului prinde contur dintr-o mixtură de ceară, pudră și carbonat de calciu, adică praf de cretă sau CaCO₃. În România, 25 de kg de carbonat de calciu costă 30 lei. În China, probabil costă mai puțin, iar conținutul unui sac ar ajunge pentru coaja a 2.000 de ouă.
Cum recunoaștem falsul
Ouăle pe care nu le-a văzut găina provoacă pierderea memoriei și demență, dacă le mâncăm deseori și în cantități mari.
Ouăle false, cu forma și suprafața perfectă, nu emană niciun miros față de cele naturale care au o subtilă mireasmă specifică. Oul artificial sună mai a gol decât unul natural. Iar când spargem un ou artificial albușul și gălbenușul se amestecă imediat în tigaie, spre deosebire de ouăle naturale unde gălbenușul tinde să rămână separat de albuș.
Orez ”vietnamez”
Orezul din plastic umple burțile pe negândite, odată ce contrabandiștii îl aruncă în sacii cu orez natural. Clipul de pe Youtube prezintă activitatea dintr-o fabricuță improvizată, în Vietnam, unde biluțele în formă de orez ies dintr-un aparat electric care topește pungi de plastic.
În supermarket devine dificil a recunoaște imitația. Acasă, punând orezul la fiert se observă că boabele din plastic plutesc și nu fierb niciodată.
Vinete pigmentate
Vinetele date cu vopsea pot fi amestecate cu produsele naturale pierzându-se pe drumul spre coșurile de cumpărături ale consumatorilor.
