Ingrediente:
3 linguri de ulei
1 pahar de bere blonda
2 lingurite de zahar
2 oua
1 pahar de lapte
½ lingurita de praf de copt
1 pahar de faina
sare dupa gust
Mod de preparare:
Se freaca ouale cu sare si zahar, iar apoi se adauga uleiul si laptele si se amesteca pana cand se obtine o masa densa, fara cocoloase.
Se toarna berea si se amesteca foarte bine.
Se presara faina amestecata cu praful de copt si amesteca atent.
Se prajesc clatitele la foc mediu.
Pofta buna!
