Dacă vrei să mănânci sănătos chiar şi atunci când viaţa ta este un uragan de atribuţii pe care trebuie să le duci la bun sfârşit zilnic, iată o reţetă delicioasă de avocado cu somon şi ou pe care trebuie să o adaugi pe lista ta de preparate preferate.
Ingrediente:
» 4 avocado
» 4 fâşii de somon afumat
» sare
» piper negru
» fulgi de chili
» 8 ouă
» mărar proaspăt
Preparare:
» Încinge cuptorul la 190 de grade Celsius
» Taie avocado în 2 şi îndepărtează sâmburii. Dacă gaura ţi se pare mică, mai scobeşte cu o lingură până faci loc pentru ou
» Aşază jumătăţile de avocado pe hârtie pentru copt, peste ele aplică feliile de somon afumat. Separă gălbenuşurile de albuş într-un vas mic şi apoi cu o lingură mută-le în găurile din avocado unde ai format un pat din somon
» Adaugă sare şi piper peste ouă, după gust
» Introdu tava de copt în cuptor pentru aproximativ 15 – 20 de minute
» Presară fulgi de chili peste preparat şi mărar, apoi serveşte gustarea caldă
Reţeta este special concepută pentru 4 porţii, iar aceasta este recomandată să fie servită la mic-dejun.
Daca aveti o reteta veche va rugam sa ne scrieti pe mail-ul nostru infoiasi@yahoo.com Multumim!
noobz
