Un restaurant din Iași a fost închis vinerea trecută de comisarii Protecției Consumatorilor după ce în bucătăria localului au descoperit nereguli sanitare grave.
Mâncarea era preparată cu alimente expirate, depozitate în condiții insalubre, în lăzi frigorifice neigienizate, iar unele produse semifabricate erau congelate pentru a fi preparate ulterior.
„In data de 11.11.2022, Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor Iași, a desfășurat acțiuni de control a operatorilor economici care prestează servicii de alimentație publică pe raza municipiului Iași,împreuna cu colegi de la ITM și Poliție.
La operatorul economic Bon Choix, a fost sancționat cu amenda contravențională de 7000 lei,la care s-a adăugat și măsura complementară de oprire temporară a prestării serviciilor, pana la remedierea deficientelor.
Abaterile constatate au fost:
-folosirea unor materii prime cu data minima de consum depașită
-depozitarea necorespunzătoare a materiei prime,in lăzi frigorifice neigienizate,cu aglomerări de gheață
-folosirea unor produse alimentare utilizate ca materii prime fără etichetă, de unde să reiasă condițiile de depozitare, data limită de consum, ingredientele alergeni
-pardoseală deteriorată
-coșuri de gunoi fără capac.”, au transmis reprezentanții Comisariatului Județean pentru Protecția Consumatorilor Iași.
